¿Qué Hacer?

La capia, símbolo emblemático de Santa María, no solo es un producto artesanal; es un legado cultural que ha sido transmitido de generación en generación. Este circuito busca resaltar la importancia de la producción de capias como una tradición arraigada en nuestra comunidad. A través de visitas a locales artesanales, molinos, museo y la participación en el proceso de elaboración de capias, los visitantes tendrán la oportunidad de apreciar la maestría detrás de esta artesanía y comprender la conexión profunda entre la tierra, el arte y la identidad local. El recorrido está planificado en modalidad de walking tour en las calles principales de nuestra ciudad.

Duración: 2 horas y 30 minutos. (aproximadamente)

Un recorrido por la naturaleza con sus coloridas flores y arboleda que crecen cercanos al Río Santa María. Estos encierran una herencia cultural transmitida por años a través de sus acequias, que transportan el agua, un líquido fundamental en épocas estivales. Recorrer este valle fértil, lleno de vida, con sus siembras y coloridas cosechas, es sentir los aromas de las mañanas frescas del Yokavil. El circuito comienza en la ciudad de Santa María, y llega hasta la localidad de El Cerrito, mediante una caminata por las mañanas Santamarianas. Se recorrerá la plaza principal Manuel Belgrano, el puente del Río Santa María, por la bici-senda, una antigua casona, la Loma de Hugo una pequeña elevación natural, hasta llegar al Monumento Margarita Palacios en el Cerrito.

Un viaje en el tiempo, una conexión emocional con la historia y la cultura local a través de una experiencia sensorial dedicada a los hermanos Acosta Villafañe.; Nutrido de diversas investigaciones, es la experiencia de revivir y contar su legado. Los hermanos Acosta Villafañe constituyen hoy los más altos valores de la música folklórica santamariana, catamarqueña y nacional. Tanto por la calidad y la cantidad de su repertorio, como por haber extraído su música, poesía y danzas del corazón mismo del pueblo.

Un recorrido hacia el pasado paleontológico de los Cerros de Colores de Santa María. Son un santuario natural que alberga un gran registro de la historia geológica y paleontológica del Valle Calchaquí, mostrando uno de los paisajes más imponentes de la región. Los Cerros de Colores corresponden al Mioceno tardío, etapa del tiempo geológico que abarca desde hace unos 15 millones hasta 5 millones de años antes de la actualidad. Caminar por estos cerros es una experiencia única. Cada capa de tierra, cada vestigio de vida, lleva un eco de ese mar perdido, de esas praderas llenas de vida. Los fósiles cuentan una historia que el tiempo y la Naturaleza han preservado manteniendo la memoria de esos momentos geológicos. Creamos conciencia sobre el valor del patrimonio paleontológico, desde la sensibilidad. Así lograr una experiencia sensorial y emotiva desde una fuerte conexión con la Naturaleza, entendiendo que todos los elementos que alguna vez formaron parte de ese ambiente, hoy extinto, corren por nuestras venas, son parte de nuestro cuerpo.

Una experiencia ancestral sobre un cerro de 100 m de altura, al costado de la Ruta Nacional N° 40, donde anteriormente pasaba el Camino del Inca. Debido a su excelente visibilidad sobre el valle y a las varias líneas de muros perimetrales que lo rodean, puede considerarse un verdadero pukara. Recorrido por el sitio cerro pitado, observación de flora y fauna, descripción de la importancia de las construcciones hechas en piedra y de su periodo. El pueblo de Fuerte Quemado posee múltiples patrimonios relacionados con la tradición jesuítica, entre muchos podemos mencionar a los socavones que son antiguos túneles, hoy cerrados, que poseen la tradición de funcionar como pasadizos secretos, lugares de escondite y espacios de explotación minera jesuítica.

Esta experiencia sensorial inicia con la visita a una finca con un paisaje único en la localidad de El Cerrito, que en cada época del año deslumbra con sus matices de colores y toda la tranquilidad del lugar. Después de una gran bienvenida de parte de los propietarios, el guía inicia el relato del proceso productivo del cultivo del pimentón y maíz de capia. Con una participación activa de los responsables de la siembra, con anécdotas particulares de la producción, se invita a cada uno a participar de algunas de las tareas de cultivo como experiencia sensorial, con la manipulación de productos y del proceso. La experiencia continúa en el molino donde se combinan aromas, colores y sonidos. Lugar donde se procesan las especias y se muele el maíz capia, después de múltiples preparados se convierte en una masa exquisita. El recorrido termina con una comida con especias (puede haber en el individual una receta de Margarita Palacios), acompañada de canciones de los Hnos. Acosta Villafañe, y de postre Capia. El pimentón y el maíz de capia son productos emblemáticos de nuestra región, con una rica tradición y cultura asociada a su producción. El Turismo Sensorial es una tendencia creciente en el sector, que busca ofrecer experiencias auténticas y emocionales a los visitantes. El Turismo Sensorial permite resaltar la rica tradición y cultura asociada a la producción de pimentón y maíz de capia, fortaleciendo la identidad cultural de la región.

Uno de los museos más importantes del Valle Calchaquí. Dependiente de la Dirección de Antropología de Catamarca. Posee a su resguardo y exhibición a “La máscara de cobre”, una pieza de metal, la más antigua de la región, de hace 3000 años. Fue fundado un 02 de febrero del año 1960. Su colección es reconocida como una de las más valiosas de la provincia, la conforman bienes culturales pertenecientes a nuestros antepasados de tiempos remotos, como los cazadores recolectores (Periodo Pre cerámico o de cazadores recolectores 9000 a.C. al 1000 d. C.), hasta los momentos del incario (1480 d.C. al 1553 d.C.) y contacto Hispano Indígena (1530d. C al 1665 d.C.). Una evidencia destacable la constituyen las Urnas y pucos Santamarianas para el entierro de niños, del Periodo Tardío, pero también se distinguen los objetos elaborados en distintas materias primas como óseo, piedra, textil, metal. El Museo además atesora una valiosa colección de objetos de oro y plata conocida como la “Colección del Padre Baudilio Vázquez”, donde se destacan un gorro, el pectoral y apliques de hermosas formas y diseños.

Este museo, gabinete de curiosidades imperdibles, se ubica en la localidad de Fuerte Quemado sobre Ruta Nacional Nº40. Su nombre en kechua se traduce como: EL HOMBRE ES TIERRA QUE CAMINA. Inaugurado el 21 de febrero de 2014, relata nuestra memoria de la mano de Don Eusebio E. Mamaní y su familia. Resguarda una colección trabajada durante extensos 30 años, importantes objetos históricos entre las que se incluye numismática antigua, herrajes, biblioteca de consulta, objetos arqueológicos, etc. Don Eusebio es cantor bagualero, originario, artesano, maestro, hombre de campo, hombre de ciencia, hombre de fe, esperanza y compromiso.

Es un emprendimiento familiar encabezado por Prof. J. Rubén Quiroga. Se estructura en una casa de arquitectura popular del Valle Calchaquí que data de fines de 1800, principios de 1900. Concebida dentro del espacio rural de Santa María, en el pasado fue parte del denominado paraje la Soledad y actualmente pertenece al B°. Chacarita. Guarda una planta colonial condicente con los usos y costumbres de nuestra población. Esta casa museo, presenta en cada una de sus salas parte de la historia e identidad Santamariana, su historia particular inserta en la historia del B° cuna de artesanos. Desde 2023 sostiene un programa de talleres de técnicas artesanales entre los que se destacan los relacionados a los textiles artesanales Santamarianas. El Prof. Rubén Quiroga además de docente reconocido en la comunidad, también es autor Santamariano y un referente de la comunidad.

El Museo de Arte Sacro alberga más de 300 piezas religiosas y arqueológicas del Valle Calchaquí. Nace con la colección Paliangenesis, gestionada por el vicario Fray José Demetrio Jiménez O.S.A. quien la incorpora como recurso didáctico del Col. San Agustín. En el año 2015 el P. Demetrio se vuelve Obispo de Cafayate, territorio eclesial al que pertenece la Parroquia de Sta. María y convoca a un Sínodo diocesano. Como resultado, nace la iniciativa de un Museo parroquial y se solicita la incorporación de la Colección Paliangenesia, en ese momento en el Colegio San Agustín. Luego de la auditoria de DPA. ésta pasa a formar parte del acervo patrimonial con elementos litúrgicos, libros antiguos, estandartes, mantos de la Patrona, exvotos, imágenes de vestir, etc. Se radica en la Capilla de oración de la planta alta del templo inaugurándose el 23 de noviembre de 2016 con el nombre de la Patrona y fundadora del beneficio de Santa María.

Es un proyecto de la Prof. Norma Isabel Lagoria y familia nacido desde su corazón para la comunidad toda. Se concibió para exhibir y difundir objetos antiguos y en algunos casos su evolución a través de los años de acuerdo a los avances tecnológicos y la aplicación de la informática. Este Museo además cuenta con copias de los periódicos históricos de nuestra gente y documentos históricos-geográficos de la Provincia. En una sala adaptada de su domicilio, se exhibe esta colección con sus respectivas identificaciones, ofreciendo al visitante un catálogo descriptivo de los mismos que se suma a una experiencia personalizada. Cuenta además con un espacio para explotar su rico archivo histórico finamente confeccionado por su fundadora. La Prof. Norma además de docente de amplia trayectoria es una de nuestras autoras Santamarianas cuya labor de recopilación testimonial resalta en cuanto a su valor patrimonial tangible como intangible.